11.6.09

forts.

Jag själv gillar att äta sallader av olika slag nu då det är sommar. Halloumiost är super gott att göra sallad på.


  • Isbergssallad
  • Körsbörstomater
  • Gurka
  • Parika
  • Bacon
  • Marinerade vitlöksklyftor
  • Pasto
  • Olivolja

Gör en vanlig sallad som bas. Stek strimlat bacon samt halloumiosten som du har brutit i bitar eller skurit i skivor. Servera med en dressing gjord på pesto och olivolja.




2 kommentarer:

Sandra sa...

tips på gott med halloumiost: lägg up lämpligt antal skivor av halloumiost på en tallrik. skiva/hacka en vitlöksklyfta (eller mängd efter behag) och strö över osten. häll på olivolja och krydda med svartpeppar. jättegott! :)

Fisken Svea sa...

Ååå, nu blev jag hungrig! :P