12.3.09
Igår värmde jag upp grisfilén och såsen. Till det gjorde jag "blomkåls ris". Jätte gott! Kommer garanterat göra det igen. Men då med mindre smör.. OBS! Det kommer mycket vätska ur blomkålen då du steker den så den krymper massor! Ni får ingen bild...
Blomkåls ris:
- Blomkål
- Smör
- Vitlök
- Salt (herbamare)
Riv blomkålen på det fina på rivjärnet. Smält smör i en stkpanna, riv dit vitlök (får vara rätt mycket). Stek den rivna blomkålen i vitlökssmöret så att det får färg och blir lite knaprigt. Salta vid behov.
Subscribe to:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
1 kommentarer:
Det där var något helt nytt för mej! Funkar säkert bra nu med den hårda utländska blomkålen som ändå inte smakar så mycket...
Skicka en kommentar