11.6.09
Här om dagen köpte vi färska jordgubbar för första gången denna säsong. Jisses så gott! Men denna gång blev det svenska jordgubbar, de finska var dubbelt så dyrare ännu.. Men snart blir det finska jordgubbar på tallriken som gäller :)
1. Skivade jordgubbar med massa vispgrädde. NAM!!
2. Färska jordgubbar med frusna hallon och blåbär samt en hel den vispad grädde. Mums!
3. De sista jordgubbarna fick samsas med frusna hallon och blåbär på en porion grekisk yoghurt. Mums nr.2!!
Jag själv gillar att äta sallader av olika slag nu då det är sommar. Halloumiost är super gott att göra sallad på.
- Isbergssallad
- Körsbörstomater
- Gurka
- Parika
- Bacon
- Marinerade vitlöksklyftor
- Pasto
- Olivolja
Gör en vanlig sallad som bas. Stek strimlat bacon samt halloumiosten som du har brutit i bitar eller skurit i skivor. Servera med en dressing gjord på pesto och olivolja.
För en tid sedan gjorde jag en mycket god pyttipanna. det blev en såndär god en med vad man hade i kylen. Jag har gjort den flera gånger, alla gånger olika. Men lika god :)
- Bacon
- Lök
- Skinka
- Champinjoner
- (Krov eller annat kött)
- Zucchini
- Soltorkade tomater
- Grädde
- Kryddor
- Smör
Strimla baconet, löken, skinkan och stek dem i smöret. Skiva champinjonerna och fräs med dem. Tärna zucchinin och tillsätt den. Låt frås en stund till. Finhacka tomaterna och släng i dem i pytten. Häll på en stor skvätt grädde och låt det koka in. Krydda. NJUT!
Kika in denna blogg. Helt ljuvlig! Mysig och underbar på alla sätt och väldigt väldigt söt!
Daniela
Subscribe to:
Inlägg (Atom)
Inlägg
