Tigerns hörna

Idag gjorde jag sushimi till lunch.. Var väl sådär. Laxen gick bra och räkorna (+ grönfodret förstås) men tonfisken kändes lite "slapp" så jag vågade bara ta en provbit av den.. Fisken köpte jag frusen så jag vet inte hur länge den varit frusen. den hade tappat färg iaf. Fisken ska ju vara frusen mins 48h innan man gör sushi/sushimi men... Humm...

Ni ska få se en bild på hela spektaklet iaf...