Tigerns hörna

Det blev maletköttbiffar till middag idag. Jag krydda dem med egna "tacco"kryddor, dvs. cayennepeppar, spiskummin och cili. Blandade också i lite av köttfärskryddan (fast den innehåller druvsocker) och lite vitlökspulver (tog den enklare vägen idag). Slängde på ostskivor innan jag tog biffarna ur pannan och serverade med isbergssallad, körsbärtstomat, gurka, jalapeno, CF och tacosås. De va gott! :)