Tigerns hörna

Idag blev det ingen lunch. Blev så mätt av frukosten att jag höll mig till middagen. Idag blev det kyckling med tomatsås och ost.

Tomatsås:
-Fräs 1 lök och vitlök enligt smak i olja.
- Häll på en burk krossade tomater
- Låta koka ihop en aning
- Krydda med pizzakrydda och salt (Herbamare)

- Ta en kycklingfile /person
- Salta (Herbamare)
- Sätt i en ugnsfast form
- Häll på tomatsåsen
- Riv MASSOR med smakrik ost och strö över hela härligheten (Jag hade mustaleima (svart stämplad emmentaler) och parmesan)

- ca 175-200grader i 30min (tills osten fått färg)

Servera med isbergssallad. (sambon åt lite ris till) och NJUT!

NAMI!! Måst ta och göra det där igen sen någon dag :)