20.1.09
Idag till middag gjorde jag köttfärssoppa. Den ser inte kanske så jätte mumsig ut på bilden men den var jätte god! Den ser bara glansig och tråkig ut. Visst?
Köttfärssoppa med CF:
Köttfärssoppa med CF:
- 400gr köttfärs
- en stor klick smör
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk krossade tomater
- nästan en burk vatten (burken som tomatkrossen varit i)
- 2 dl grädde
- 1 buljongtärning
- spiskummin
- cayennepeppar
- salt(herbamare)
- Creme fraische
Stek köttet, löken och vitlöken. Häll på burken med tomatkross, vatten och grädde. Smula buljongtärningen. Låt koka en stund. Smaka av med saltet. Servera med en stor klick CF. Njut!
Subscribe to:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
0 kommentarer:
Skicka en kommentar