Tigerns hörna

Igår skulle jag göra parmesan panerade kycklingfiler. Men det blev inte till något. Osten kladda fast i stekpannan. Så jag slängde filerna i en ugnsform istället och på med mera riven parmesan. In i ugnen tills osten fått färg. Till det serverade jag en röra på gräddfil+ cf och kryddor (herbamare, chili, cayennepeppar) och en sallad.